1/4 Baguette-Brot mit Salatblättern belegen. 4 Scheiben Zucchini und jeweils 20g rote und gelbe Paprika in Scheiben mit Olivenöl beträufeln und würzen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C ca. 20 Minuten grillen (bis das Gemüse angebräunte Stellen aufweist).
Das Grillgemüse auf dem Baguette platzieren.
