[Culinarium]

UNSERE PRACHTSTÜCKE - Raffinierte Kreationen im klassischen und modernen Look

Mit UNSERE PRACHTSTÜCKE verzaubern Sie Ihre Gäste mit feinsten Sahnekreationen. Eine große Sortenvielfalt an vorgeschnittenen Sahnetorten und Sahneschnitten sorgen bei jedem Ihrer Gäste für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis mit Stil. So wird Ihre Vitrine zu einer süßen Attraktion.

Überzeugendes Konzept für Ihren Erfolg

Einfach.

12 vorgeschnittene, gleich große Stücke für genaue Portionierung
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten

Mehr.

Vielseitige Inszenierung durch auffällige Dreiecks- und klassische Tortenformen möglich
Hochwertige Präsentation durch exklusive Serviceartikel

Genuss.

Attraktive Verpackung mit Bildetikett
Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS und NEW STYLE

Stück für Stück raffiniert inszeniert:

Unser vielfältiges UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS-Sortiment überzeugt Gäste sowohl mit beliebten Torten-Klassikern als auch neuen, raffinierten Kreationen in neuartigen Looks, wie z.B. die Naked Cakes.

Mit jeweils zwölf gleich großen, vorgeschnittenen Stücke erleichtern diese Torten Ihnen Handling und Kalkulation.

Schöller Backwaren

<ul><li>Erfrischende Himbeer-Joghurt-Sahne liegt zwischen hellen saftigen Rührteigböden</li><li>Das Topping bildet verquirlte Himbeer-Fruchtzubereitung</li><li>Mit aufgestreuten ganzen Himbeeren mit Tortenguss überzogen</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000767

Schöller Backwaren

<ul><li>Die Kombination aus feiner Stracciatella-Sahne und fruchtiger Sauerkirsch-Sahnekrem-Füllung</li><li>mit eingestrudelten Schoko-Stückchen zwischen zwei dunklen Rührteigböden</li><li>Den Abschluss bilden die mit Tortenguss abgeglänzten leckeren Sauerkirschen.</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000766

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwischen zwei roten Rührteigböden befindet sich eine Johannisbeer-Zubereitung</li><li>Darauf liegt eine fruchtig-frische Johannisbeer-Sahnecreme-Füllung</li><li>Das perfekte Zusammenspiel bildet die feine Pfirsich-Sahnecreme-Füllung auf einem hellen Rührteigboden</li><li>Als Krönung ein gelber Guss bestreut mit roten Johannisbeeren</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.975 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(165 g / Portion)

Art.-Nr. 39000771

Schöller Backwaren

<ul><li>Auf lockeren Wiener-Böden liegt eine hochwertige Füllung aus Schwarzwälder-Kirsch-Sahne und einer fruchtigen Kirsch-Fruchtzubereitung</li><li>Die Oberfläche ist dekoriert mit Sahnetupfen, mittig aufgestreuten Kirschen und aufgestreuten Schokoraspeln</li><li>Die Randgarnierung besteht aus Schokoraspeln</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000770

Schöller Backwaren

<ul><li>Saftige mit Haselnussmark verfeinerte Rührteigböden</li><li>Kombination aus einer aromatischen Nuss-Sahne mit schokoliertem Hagelzucker und einer Sahne-Füllung mit Vanillegeschmack</li><li>Dekoriert mit Sahnetupfen und gehackten Haselnüssen</li><li>In der Mitte mit Haselnussgriße verfeinerte Rührteigbrösel</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.750 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(146 g / Portion)

Art.-Nr. 39000769

Schöller Backwaren

<ul><li>Erfrischende Limettensahne zwischen zwei lockeren, dunklen Rührteigböden</li><li>Darauf fruchtige Brombeersahne</li><li>Oben ein dunkler Guss-Spiegel mit mittig aufgestreuten Brombeeren</li><li>Die fruchtig-frische Verbindung von Brombeere und Limette</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.050 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(171 g / Portion)

Art.-Nr. 39000532

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei helle Rührteigböden auf einem krossen Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen Erdbeer-Buttermilch-Sahne, verstrudelt mit fruchtiger Erdbeerzubereitung</li><li>Darüber zarte Buttermilch-Sahne</li><li>Attraktiv belegt mit halben Erdbeeren</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.300 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(192 g / Portion)

Art.-Nr. 39000544

Schöller Backwaren

<ul><li>Helle Rührteigböden, ein Biskuitboden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Feine Käse-Sahne-Füllung</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000447

Schöller Backwaren

<ul><li>Feine Käse-Sahne-Füllung zwischen leckeren Rührteigböden und einem Biskuitboden</li><li>Grundlage ist ein krosser Mürbeteigboden</li><li>Torte leicht mit Dekorzucker bestäubt</li><li>Cremig-sahnig durch 28% Frischkäse und 25% Schlagsahne</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.650 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(138 g / Portion)

Art.-Nr. 39000413

Schöller Backwaren

<ul><li>Lockere Schokoladen-Rührteigböden auf einem Mürbeteigboden</li><li>Gefüllt mit Mousse au chocolat und weißer Mousse au chocolat</li><li>Dekoriert mit Knopfdekor aus heller Sahne auf Schokoladencreme</li><li>Mit Kakaopulver abgepudert</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.050 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(171 g / Portion)

Art.-Nr. 39000395

Schöller Backwaren

<ul><li>Auf einem dunklen Rührteigboden liegen abwechselnd Mascarpone-Creme, Löffelbiskuitböden und mit Kaffeeextrakt-Tränke durchzogenener Löffelbiskuitboden.</li><li>Eine Schicht Erdbeer-Fruchtzubereitung und das Topping mit aufgelegten halben Erdbeeren machen diese Torte zum absoluten Blickfang</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000750

Innovationen zum Genießen:

Mit UNSERE PRACHTSTÜCKE NEW STYLE wird der Sahneschnitten-Genuss zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Angesagte Rezepturen mit überraschendem Crunch-Effekt begeistern jeden Ihre Gäste – Stück für Stück aufs Neue!

Schöller Backwaren

<ul><li>Knackig-fruchtiges Erlebnis</li><li>Zwischen einem Crispboden aus heller Fettglasur und einem roten Rührteigboden liegt köstilche Vanille-Sahne</li><li>Die Oberfläche ist verstrudelt mit aromatischer Himbeer-Zubereitung und mit rotem Tortenguss abgeglänzt.</li><li>Einzigartiges Produktkonzept – innovative Dreiecks-Form</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(163 g / Portion)

Art.-Nr. 39000764

Schöller Backwaren

<ul><li>Spannende Mischung – süß trifft salzig</li><li>Leckerer Knusperweizenboden mit kakaohaltiger Fettglasur und dunkler Rührteigboden</li><li>Verführerische Karamell-Sahne mit kandierten Walnüssen</li><li>Trendiges Topping: Cremige Vanille-Sahne mit gesalzener Karamellcreme</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.600 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(133 g / Portion)

Art.-Nr. 39000351

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei leckere Mandel-Rührteigböden, dazwischen eine Schicht aus heller Creme und knusprigen Waffelblättchen</li><li>Darauf fruchtige Mango-Zubereitung und cremige Joghurt-Sahne</li><li>Mit Tortenguss attraktiv abgeglänzt</li><li>Einzigartiges Produktkonzept – innovative Dreiecks-Form</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.950 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(163 g / Portion)

Art.-Nr. 39000423

Schöller Backwaren

<ul><li>Ein heller Rührteigboden und ein dunkler Biskuitboden</li><li>Dazwischen eine knusprige Schicht aus leckerer Creme mit feinen Keksblättchen</li><li>Darauf leckere Mascarpone-Sahne-Füllung mit eingestrudelter Heidelbeer-Fruchtzubereitung</li><li>Belegt mit ganzen Heidelbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.900 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000391

Schöller Backwaren

<ul><li>Dunkle Rührteigböden, dazwischen eine knusprige Schicht aus Creme mit Waffelblättchen</li><li>Darauf Mousse au chocolat mit eingestreuten Schokorondies, verstrudelt mit weißer Mousse au chocolat</li><li>Überraschender Cruncheffekt durch Knusperschicht</li><li>Einzigartiges Produktkonzept – innovative Dreiecks-Form</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.550 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(129 g / Portion)

Art.-Nr. 39000495

Schöller Backwaren

<ul><li>Köstliche Vanille-Sahne-Füllung auf einem Crispboden</li><li>Darauf ein dunkler Rührteigboden, belegt mit leckeren Süß- und Sauerkirschen</li><li>Überraschender Cruncheffekt durch Knusperschicht</li><li>Einzigartiges Produktkonzept – innovative Dreiecks-Form</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 2.050 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(171 g / Portion)

Art.-Nr. 39000346

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei Mandel-Rührteigböden, dazwischen eine knusprige Schicht aus Creme mit Waffelblättchen</li><li>Auf dem zweiten Boden leckere Erdbeerhälften und fruchtige Zitronensahne</li><li>Oberfläche garniert mit verstrudelter Zitronen-Limetten-Fruchtzubereitung und Erdbeerstückchen</li><li>Mit gehackten, gerösteten Pistazien bestreut</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.900 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000441

Attraktiv inszeniert: UNSERE PRACHTSTÜCKE Verkaufshilfen

UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS & NEW STYLE lassen sich mit dem passenden Zubehör perfekt in Szene setzen.

Porzellan Kuchenplatte "muro" rund

Porzellanplatte grau-schwarz, ideal für die Präsentation unserer Prachtstücke. Ø 29 cm

VE: 1 Stück

Art.-Nr. 12265478

Porzellan Kuchenplatte "muro" eckig

Porzellanplatte grau-schwarz, ideal für die Präsentation unserer Prachtstücke. 53 x 18 cm

VE: 1 Stück

Art.-Nr. 12265479

Platte in Schieferoptik, rechteckig (51x16 cm)

robuste Kunststoffplatte in hochwertiger Schieferoptik mit vier rutschhemmenden Gummifüßchen.
Stärke 6 mm, spülmaschinengeeignet.

VE: 1 Stück

Art.-Nr. 12151822

Platte in Schieferoptik, quadratisch (31x31 cm)

robuste Kunststoffplatte in hochwertiger Schieferoptik mit vier rutschhemmenden Gummifüßchen.
Stärke 6 mm, spülmaschinengeeignet.

VE: 1 Stück

Art.-Nr. 12151823

Täfelchen in Schieferoptik

L-Aufsteller A7, im Querformat.

VE: 1 Stück inkl. Kreidestift

Art.-Nr. 12160219

New Style Teller gelb

Robuster Teller, aus hochfestem stabilem PET-Kunststoff.
Formstabil bis 160 Grad, dadurch spülmaschinengeeignet.

L/B/H ca. 17/ca. 22 /1 cm

VE: 6 Stück

Art.-Nr. 12243735

New Style Teller grün

Robuster Teller, aus hochfestem stabilem PET-Kunststoff.
Formstabil bis 160 Grad, dadurch spülmaschinengeeignet.

L/B/H ca. 17/ca. 22 /1 cm

VE: 6 Stück

Art.-Nr. 12243736

New Style Teller pink

Robuster Teller, aus hochfestem stabilem PET-Kunststoff.
Formstabil bis 160 Grad, dadurch spülmaschinengeeignet.

L/B/H ca. 17/ca. 22 /1 cm

VE: 6 Stück

Art.-Nr. 12243737

Diese Gastro-Serviceartikel bestellen Sie direkt bei unserem Partner, der Ammon GmbH & Co. KG:

Online: www.ammon-nonfood.de

E-Mail: [email protected]

Die Bestellannahme, Lieferung und Rechnungsstellung erfolgt durch die Firma Ammon GmbH & Co. KG. Bitte wenden Sie sich im Falle von Reklamationen ebenfalls an unseren genannten Partner. Für Deutschland gilt wie folgt: Kein Mindestbestellwert. Frachtkostenpauschale € 9,-.

Ab einem Warenwert von Netto € 100,- Lieferung frei Haus innerhalb Deutschlands.