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Unsere Neuheiten 2025!*

Von innovativen Eis-Kreationen bis zu gebackenen Leckerbissen – Froneri präsentiert Ihnen die neuesten Highlights, die Geschmack und Genuss neu definieren. Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie Ihre neuen Favoriten für jede Truhe, jede Kaffeepause und jeden besonderen Moment!

Sauerkirsch Joghurt EIS_31026637_720x720

SCHÖLLER Sauerkirsch-Joghurt

Inhalt pro VE: 5000 ml
Art-Nr: 31026637

 

Köstliches Eis aus fettarmem Joghurt, kombiniert mit intensiv fruchtigem Sauerkirschsorbet. Perfekt für kreative und ausgefallene Eisbecher, die Ihre Kunden begeistern! Bringen Sie frischen Schwung in Ihre Eiskarte – probieren Sie es aus!

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Unsere Prachtstücke – Wir halten diese Torten flach!
3 x flach und elegant, bitte!

  • Moderne, attraktive Optik
  • Durch den Fruchtspiegel kein Aussaften von Früchten auf der Oberfläche
  • Zum individuellen Veredeln hervorragend geeignet
  • Knusprige Schicht zwischen den Böden oder der Sahne
  • Gute Standfestigkeit durch die im Vergleich zu einer klassischen Torte geringere Höhe 
Unsere Prachtstücke 2025
Cherry-Cream-Cake

CHERRY CAKE

1.525 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001116

Wo gehts eigentlich zu dieser Wolke Sieben? Immer hier entlang: über zwei Rührteigböden mit Sauerkirschzubereitung gehts hinauf zu Sauerkirschzubereitung in luftiger Kakaocreme und über Sauerkirschcreme auf den roten Guss. Der Ausblick ist himmlisch!

 

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Mango-Cream-Cake

MANGO CAKE

1.475 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001118

Zwei luftige Mandelrührteigböden zwischen denen sich eine helle Creme mit dünnen Keksblättchen versteckt und darauf wartet, entdeckt zu werden. Und obendrüber Mango-Zubereitung mit Mango-Stückchen und Mango- und Vanille-Creme. Der gelbe Tortenguss rundet das cremig-leichte Prachtstück ab und lädt zur Veredelung ein.

 

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Blueberry-Cream-Cake

BLUEBERRY CAKE

1.425 g, Ø 24 cm
Art.-Nr.: 39001117

Blaubeeren in einem Rahmen aus Kakaocreme und dunklem Rührteig, untermalt von vanilliger Creme. Die Blaubeeren gibt´s in Creme, als gefriergetrockneter Crunch in der Mitte und als Blaubeer-Zubereitung. Im Anschnitt wie gemalt. Ein Bild von einem Blaubeerkuchen! 

 

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Unsere Neuen! Verführen Sie Ihre Gäste mit diesen neuen Sahneschnitten!
Widerstand zwecklos!

  • Kleinere Portionen liegen im Trend
  • Ansprechende, moderne Optik durch den einfachen Aufbau: Boden/Creme/Topping
  • Ideal für das Angebot in Kombination mit Kaffeespezialitäten
  • Einsatz als kleines Dessert möglich 
Unsere Sahneschnitten 2025
Cheesecake-Cassis-Schnitte

CHEESECAKE-CASSIS-SCHNITTE

1.450 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001121

Das ist ja mal eine cremige Angelegenheit: eine ungebackene Käsemasse verstrudelt mit schwarzer Johannisbeer-Zubereitung sitzt auf einem Mandelrührteigboden und möchte vernascht werden. Worauf warten Sie noch?

 

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Himbeer-Limetten-Schnitte

HIMBEER-LIMETTEN-SCHNITTE

1.250 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001123

3 Schichten Kuchenglück: Zitronen- und Himbeercreme auf einem Mandelrührteigboden. Und obendrauf Pistazienstückchen. Ein Hingucker. Da sieht der Kaffee nebendran ziemlich schwarz aus. 

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Schoko-Karamell-Schnitte

SCHOKO-KARAMELL-SCHNITTE

1.425 g, vorgeschnitten in 15 Portionen
Art.-Nr.: 39001122

Unter einer Decke aus Schokocreme verbirgt sich mit Karamellcreme und Karamellstückchen gespickte Creme auf einem Schokorührteigboden. Cremig, karamellig, sündig. 


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Weitere Kuchen- & Torten-Neuheiten 

Neu!
Erlenbacher
ERLENBACHER Himbeer-Weisse-Schokolade-Törtchen
<ul><li>Besonders aromatische Himbeeren und mit weißer Schokolade verfeinerte Puddingcreme</li><li>Leckerer Mürbeteigboden</li><li>12 Portionen, 1.080 g, Ø 6,1 cm</li></ul>
VE: 12 Stück
(75 g / Stück)
Art.-Nr. 39000847
Neu!
Erlenbacher
ERLENBACHER Latte-Macchiato-Törtchen
<ul><li>Auf einem Mürbeteigboden schichten wir aromatische Kaffee- und Vanillesahne</li><li>In der Mitte überrascht ein Kern aus feiner Kaffee-Nougatcreme und Milchschokoladentrapeze</li><li>On top noch feinstes Milch-Kakao-Dekorpuder</li><li>12 Portionen, 660 g, Ø 6,1 cm</li></ul>
VE: 12 Stück
(55 g / Stück)
Art.-Nr. 39000917
Neu!
Erlenbacher
ERLENBACHER Erdbeer-Käse-Sahne-Törtchen
<ul><li>Leckere Käse-Sahne und fruchtig-aromatische Erdbeerwürfel</li><li>Leckerer Mürbeteig</li><li>12 Portionen, 900 g, Ø 6,1 cm</li></ul>
VE: 12 Stück
(75 g / Stück)
Art.-Nr. 39000841
Neu!
Erlenbacher
ERLENBACHER Mousse-au-Chocolat-Törtchen
<ul><li>Luftig, leicht und doch zutiefst schokoladig</li><li>Unser Mürbeteigboden mit zweierlei Mousse au Chocolat</li><li>Topping aus weißen und zartbitteren Schokoraspeln</li><li>12 Portionen, 900 g, Ø 6,1 cm</li></ul>
VE: 12 Stück
(75 g / Stück)
Art.-Nr. 39000846
Neu!
Schöller Backwaren
UNSERE PRACHTSTÜCKE Erdbeer-Buttermilch-Dreieck, vorgeschnitten
<ul><li>Zwischen zwei Rührteigböden verbirgt sich lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne</li><li>On Top fruchtige Erdbeerhälften und Tortenguss</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(167 g / Portion)
Art.-Nr. 39000856
Neu!
Schöller Backwaren
UNSERE PRACHTSTÜCKE Himbeer-Käse-Sahne-Dreieck, vorgeschnitten
<ul><li>Köstliche Käse-Sahne zwischen zwei lockeren Rührteigböden</li><li>On top aromatische Himbeeren mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 2.000 g, ca. 19,5 x 29 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(167 g / Portion)
Art.-Nr. 39000855
Neu!
Erlenbacher
UNSERE PRACHTSTÜCKE Chocolate Thunder Torte, vorgeschnitten
<ul><li>Trendiger Naked-Cake</li><li>Schokoladige und helle Cremes liegen auf saftigen Brownie-Bödern aufeinander</li><li>Als Topping ergießt sich Schokolade über den Rand</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.200g, Ø 24cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(183 g / Portion)
Art.-Nr. 39001059
Neu!
Erlenbacher
UNSERE PRACHTSTÜCKE Strawberry Crunch Torte, vorgeschnitten
<ul><li>Knusprige Crunch-Schicht zwischen zwei fluffigen Muffinböden</li><li>leckere Erdbeercremes und einen Überzug aus weißer Schokolade darüber</li><li>On Top: Red Velvet Muffin-Stückchen</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.900g, Ø 24cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(159 g / Portion)
Art.-Nr. 39001057
Neu!
Erlenbacher
UNSERE PRACHTSTÜCKE Chocolate Crunch Cake, vorgeschnitten
<ul><li>Crunch-Schicht aus Nougatcreme, feinen Keksblättchen und gehackten Walnüssen auf einem dunklen Rührteigboden</li><li>Helle Creme mit Schlagsahne und Frischkäse verfeinerte Schokocreme-Füllung</li><li>On top Rührteigwürfel, Schokocreme und grob gehackte Haselnüsse</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.600 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(133 g / Portion)
Art.-Nr. 39000875
Neu!
Erlenbacher
UNSERE PRACHTSTÜCKE Schoko-Creme-Torte, 4-Schichten, vorgeschnitten
<ul><li>Leckere Kakaocreme zwischen zwei dunklen Schokoladen-Rührteigböden</li><li>Dekoriert mit Schokoladen-Rührteigwürfel und dunklen Kringeln aus kakaocreme</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(158 g / Portion)
Art.-Nr. 39000809
Neu!
Erlenbacher
UNSERE PRACHTSTÜCKE Rübli-Torte, 4-Schichten, vorgeschnitten
<ul><li>Zwischen zwei supersaftige Rübliböden</li><li>Liegt eine leckere helle Creme mit eingestreuten Walnüssen und Rosinen</li><li>Bedeckt mit heller Creme und weißen Kringeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(167 g / Portion)
Art.-Nr. 39000810
Erlenbacher
ERLENBACHER Schoko-Sahne-Duo-Torte, ungeschnitten
<ul><li>Auf einem Mürbeteigboden und zwischen drei dunklen Rührteigböden liegen Schokolade und Sahne als perfektes Paar</li><li>Randgarnierung aus weißen und zartbitteren Schokorondies</li><li>2.050 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2050 g / Stück)
Art.-Nr. 39000907
Erlenbacher
ERLENBACHER Mango-Joghurt-Crunch-Torte, ungeschnitten
<ul><li>Zwischen zwei leckeren Mandel-Rührteigböden liegt eine Schicht aus heller Creme und Waffelblättchen</li><li>Darauf umschließen fruchtige Mango-Joghurt-Sahne und eine Johgurt-Sahne einen weiteren Mandel-Rührteigboden</li><li>Verstrudelte Oberfläche macht die Torte zum Hingucker!</li><li>2.600 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2600 g / Stück)
Art.-Nr. 39000734
Erlenbacher
ERLENBACHER Birne-Helene-Torte, ungeschnitten
<ul><li>Auf einem Mürbeteigboden liegt zwischen zwei lockeren Biskuitböden ein Duett aus Kakao-Sahne und Birnenstückchen.</li><li>Fruchtige Birnensahne mit Birnenstückchen und ein weiterer Biskuitboden</li><li>Birnensahne mit verstrudeltem Dekor aus Birnenfruchtzubereitung, dunkler Kakaocreme und Schokoladenraspeln rundet den Tortenklassiker ab.</li><li>2.350 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2350 g / Stück)
Art.-Nr. 39000725

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