[Culinarium]
Klassiker mal anders
MÖVENPICK | FRONERI Schöller

Bananza

Das wird benötigt

1 halbe
Banane 
Sahne- oder Milchschaum-Häubchen 
Schokosauce
Eis geht immer!
So wird's gemacht
½ Banane in Scheiben schneiden und auf einem Teller drapieren. Auf die Bananenscheiben 1 Kugel MÖVENPICK Chocolate Chips setzen.

Eis geht immer!

Ein Sahne- oder Milchschaum-Häubchen verfeinert das Eis zusammen mit Schokosauce Fäden, die über der Inszenierung verteilt werden. Als optischer Hingucker dient ein Schokosplash.

Eis geht immer!

Zusätzlich können zur Deko Schoko-Splashs verwendet werden. Diese sind ganz einfach zuzubereiten und können einige Tage aufbewahrt werden: Schokokuvertüre temperiert bei 34° auf Backpapier mit einem Esslöffel streichen und bei Zimmertemperatur erkalten und festigen lassen.

 

MÖVENPICK - Eis geht immer!

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