[Culinarium]

Vanillekipferl Schichtdessert

Das wird benötigt
40 g
Vanillekipferl
20 g
weiße Schokolade
50 g
Schlagsahne
0,3 Packung
Sahnesteif
0,3 Packung
Vanillezucker
50 g
Mascarpone
gemahlene Vanille
50 g
Quark 40%
Orangenabrieb
So wird's gemacht
Vanillekipferl für die Deko zur Seite legen. Den Rest grob zerkleinern.
Die weiße Schokolade schmelzen und die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen.
Mascarpone, Quark, Vanille und Orangenabrieb glatt rühren. Die flüssige Schokolade unterrühren und anschließend die Schlagsahne unterheben.
Eine Schicht Creme in das Glas füllen, die Keksbrösel darauf verteilen. Darauf eine Kugel MÖVENPICK Maple Walnuts geben. Für ca 30 Minuten kaltstellen.
Vor dem Servieren mit den restlichen Vanillekipferl und Walnüssen garnieren.

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