- Geschnittene Erdbeeren mit etwas Erdbeersauce, Limette und Minzstreifen abschmecken
- Cheesecake-Creme herstellen
- 2 EL Erdbeeren in ein Eisglas geben
- 2 EL Cheesecake-Creme auf die Erdbeeren geben
- 1–2 Kugeln MÖVENPICK Crème Vanilla (Art.-Nr. 31016344) aufsetzen
- 2 EL Crumble darübertreuen
- Mit ein paar Erdbeeren, geschlagener Sahne, Baiser und Minze dekorieren
Cheesecake Creme:
- 70g Crème fraîche
- 130g Quark, 40% Fett
- 1 Pck. Vanillezucker
- 8g Puderzucker
- 1-2 EL Milch
- ½ Bio Zitrone, Saft und Abrieb
- 1 EL Eierlikör