[Culinarium]

Strawberrry-Cheesecake-Eisbecher

Geschnittene Erdbeere
Cheesecake-Creme
2 EL
Butterstreusel, fertig gebacken
Schlagsahne
Baiser
Minze

- Geschnittene Erdbeeren mit etwas Erdbeersauce, Limette und Minzstreifen abschmecken
- Cheesecake-Creme herstellen
- 2 EL Erdbeeren in ein Eisglas geben
- 2 EL Cheesecake-Creme auf die Erdbeeren geben
- 1–2 Kugeln MÖVENPICK Crème Vanilla (Art.-Nr. 31016344) aufsetzen
- 2 EL Crumble darübertreuen
- Mit ein paar Erdbeeren, geschlagener Sahne, Baiser und Minze dekorieren

Cheesecake Creme:

- 70g Crème fraîche

- 130g Quark, 40% Fett

- 1 Pck. Vanillezucker

- 8g Puderzucker

- 1-2 EL Milch

- ½ Bio Zitrone, Saft und Abrieb

- 1 EL Eierlikör

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