Gastronomie-Produkte für Biergarten und Herbstfeste

Freunde treffen im Biergarten an der frischen Luft - mit Oktoberfest-Spezialitäten von FRONERI Schöller bringen Sie Appetit auf den Tisch!

Entdecken Sie zum Beispiel unser vielfältiges Sortiment an Laugengebäck.

Mit traditionellen OMA'S LANDKUCHEN® versüßen Sie Ihren Gästen den Nachmittag, und zum krönenden Abschluss bestellt jede(r) gerne ein leckeres Dessert.

Laugenprodukte, Fleisch und Desserts

Laugengebäck aller Art:

Vormittags mit Münchner Weißwürsten und süßem Senf, als kleiner Imbiss zwischendurch oder später am Tag - Frische Brezeln, Laugenstangen und -kronen sind als Snack rund um die Uhr beliebt. Für besonders einfaches Handling haben wir auch fertig gebackene Produkte im Sortiment, die Sie nur noch auftauen müssen.

Schöller Backwaren
<ul><li>Zartblättriger Butterplunder-Teig</li><li>In handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung</li><li>Handwerklich-rustikaler Charakter</li><li>Ideal zum Belegen – lange Frischhaltung</li><li>2 x 30 Stück à 100 g, 6,0 kg, vorgegärt</li></ul>
VE: 60 Stück
(100 g / Stück)
Art.-Nr. 34001558
Schöller Backwaren
<ul><li>Herzhaft belaugtes Hefeteiggebäck</li><li>Üppig mit gesalzener Butter gefüllt</li><li>Nur noch auftauen - kein Backen mehr nötig</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Auftauen für 8 Stunden die Frische</li><li>4 x 12 Stück à 79 g, 3,792 kg, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 48 Stück
(79 g / Stück)
Art.-Nr. 34001641
Schöller Backwaren
<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig – in Brezelform geschlungen</li><li>Herzhaft belaugt und bereits eingeschnitten</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Aufbacken für 8 Stunden die Frische</li><li>4 x 15 Stück à 160 g, 9,6 kg, vorgegärt</li></ul>
VE: 60 Stück
(160 g / Stück)
Art.-Nr. 34001577

TIPP: Veredeln Sie die Laugenstangen mit verschiedenen Saaten

 

Und so geht's: Laugenstangen ca. 20 Min. antauen lassen bis sie glänzen, ggf. einschneiden und in diverse Saaten wie Mohn, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc. tauchen und nach Backanleitung backen.

Schöller Backwaren
<ul><li>Aus lockerem Weizenhefeteig</li><li>Herzhaft belaugt und bereits eingeschnitten</li><li>Voluminöses Produkt – Ideal zum Belegen</li><li>Hagelsalz zum Bestreuen ist beigepackt</li><li>4 x 30 Stück à 100 g, 12 kg, vorgegärt</li></ul>
VE: 120 Stück
(100 g / Stück)
Art.-Nr. 34001542

Das Culinarium empfiehlt

Zum Nachmittagskaffee:

Rustikal und extragroß - mit Liebe von Hand gebacken:

Oma's Landkuchen® passt perfekt für gemütliche Stunden mit der Familie.

Schöller Backwaren
<ul><li>Leckerer Streusel- und Rührteigboden</li><li>Feine Puddingmasse mit Heidelbeer-Geschmack, mit fruchtigen Blaubeeren bedeckt</li><li>Ein Klassiker!</li><li>vorportioniert in 4 Teile zur besseren Portionierung</li><li>3.400 g, Ø 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(3400 g / Stück)
Art.-Nr. 39000704
Schöller Backwaren
<ul><li>Saftige Rhabarberstücken liegen auf einem leckeren Streusel- und Mürbeteigboden</li><li>Bedeckt mit einer luftig-knusprigen Baiserhaube</li><li>Wie hausgemacht!</li><li>vorportioniert in 4 Teile zur besseren Portionierung</li><li>2.900 g, Ø 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2900 g / Stück)
Art.-Nr. 39000703
Schöller Backwaren
<ul><li>Feiner Mürbeteig, darauf lockere Rührmasse mit Grießpudding</li><li>Üppig aufgelegte Äpfel, mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>Der Klassiker, wie aus Oma´s Backofen</li><li>vorportioniert in 4 Teile zur besseren Portionierung</li><li>3.150 g, Ø 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(3150 g / Stück)
Art.-Nr. 39000710
Schöller Backwaren
<ul><li>Feiner Mürbeteig, darauf Heferührteig und saftige Rührmasse</li><li>Mit reichlich Pflaumenhälften bedeckt und leckeren Butterstreuseln bestreut</li><li>Genau so hat Oma ihn gebacken</li><li>vorportioniert in 4 Teile zur besseren Portionierung</li><li>3.150 g, Ø 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(3150 g / Stück)
Art.-Nr. 39000707
Schöller
<ul><li>Eis Vanillegeschmack als Kugel portioniert</li><li>Hohe Standfestigkeit, einzeln entnehmbar</li><li>ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 5 LMZDV)</li><li>Wie gemacht für Bankett, Catering und Co</li><li>48 Stück à 55 ml</li></ul>
VE: 48 Stück
(55 ml / Stück)
Art.-Nr. 34001548
Mövenpick
<ul><li>Bourbon-Vanilleeis als vorportionierte Kugel</li><li>Vorportioniert, einzeln verpackt und standfest</li><li>ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV)</li><li>Ideal für Bankett &amp; Catering</li><li>32 Stück à 55 ml</li></ul>
VE: 32 Stück
(55 ml / Stück)
Art.-Nr. 31016266
Schöller
<ul><li>Cremiges Bourbon-Vanilleeis</li><li>Mit natürlicher Vanille aus verantwortungsvollem Anbau</li><li>Glutenfrei</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß §5 LMZDV)</li><li>1 Stück à 5000 ml</li></ul>
VE: 1 Stück
(5000 ml / Stück)
Art.-Nr. 31018088

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